

聚餐前必備?阻斷澱粉吸收有用嗎?解析白腎豆、山苦瓜等8種常見成分
在聚餐時,許多人會事先服用所謂的「澱粉阻斷劑」,希望降低碳水化合物的吸收,減少熱量攝取。然而,這類產品的效果如何?常見的阻斷成分如白腎豆、山苦瓜、甲殼素、仙人掌、藤黃果、山茶花等,它們的作用機制有何不同?若使用不當,可能完全無效。


白髮、掉頭髮吃什麼?補充這7種營養素,改善掉髮、養出濃密頭髮
掉頭髮和白髮是許多人憂心的問題,無論是遺傳、年齡增長、壓力、營養不均衡,甚至是甲狀腺疾病或自體免疫疾病,都可能影響頭髮健康。特別是營養不良,往往是導致掉髮的關鍵因素之一。如果你想改善掉髮、促進頭髮生長,就必須確保攝取足夠的關鍵營養素,本篇將帶您了解養髮的7大關鍵營養素。


年後血壓失控?避開這些「隔夜菜+飲食習慣」陷阱讓血壓更失控!
農曆新年與家人團聚時,豐盛的年節佳餚令人難以抗拒。然而,對於高血壓患者而言,年後身體狀況更需特別注意。如果近期出現劇烈頭痛、噁心、肩頸僵硬等症狀,應提高警覺,這可能與血壓異常升高有關。本篇文章將探討高血壓患者應避免的飲食習慣,特別是隔夜菜的影響,以及如何透過飲食調整來維持血壓穩定


退化性關節炎不再是老人病!掌握4點改善膝蓋健康,維持靈活行動力
隨著現代人生活型態的改變,退化性關節炎不再只是年長者的健康問題,年輕族群因高強度運動、長時間站立或姿勢不良,也逐漸受到影響。例如,從事搬運工作的勞動者、貨運司機,甚至體重過重者,都可能因關節長期承受壓力而加速退化。本篇文章將探討退化性關節炎的成因、影響及日常膝蓋保養方式。


吃素導致「骨質疏鬆」?補鈣還不夠!預防骨折必看5大營養補充方向
健康意識的提升、環保理念,加上宗教信仰考量,選擇素食者逐漸增加。然而,素食飲食是否會增加骨質疏鬆和骨折風險,成為許多人關注的議題。研究顯示,素食者確實面臨較高的風險,但這與營養素攝取不足和生活習慣密切相關。本篇將帶您了解,素食者如何在日常生活中補充營養,預防骨質疏鬆與骨折。


陰莖不硬怎麼辦?飲食、運動、醫療三面向,6招幫助男性找回硬度與自信
勃起障礙是許多男性面臨卻少公開討論的議題,尤其是中年後更為常見。根據台灣男性學暨性醫學醫學會的統計,40歲以上男性中,約有17.7%面臨勃起功能障礙,等同全台超過百萬男性遭遇「陰莖不硬」、「硬不起來」的困擾。本篇將帶您從飲食、運動與醫療治療3方面,全面了解「硬度不足要如何改善」。


肥胖別再怪脂肪!證實:低脂飲食無效減重?碳水化合物竟才是元兇
在追求瘦身與健康的過程中,飲食控制是不可或缺的一部分。然而,傳統認為低脂飲食有助於減重的觀點是否真的適合?本篇將帶您了解,根據近年來的研究與實驗,低脂飲食未必是最佳選擇,碳水化合物攝取過多反而可能是影響減重效果的關鍵。


頭皮乾癬必看!乾癬飲食避免4種NG食物,5大止癢秘訣,輕鬆改善乾癬症狀
頭皮乾癬(Scalp psoriasis)是一種常見的慢性發炎性皮膚病,屬於乾癬的一種,常伴隨頭皮紅斑、脫屑,甚至可能導致掉髮。不僅影響外觀,還可能引發心理壓力。除了醫療治療外,日常飲食與保養對病情管理至關重要。本篇姜針對「乾癬飲食」及「頭皮乾癬的保養」提供實用建議。


冬至湯圓吃對了嗎?冬至湯圓新吃法:親子DIY創意湯圓,好玩又健康
冬至即將到來,湯圓是家家戶戶應景的美食。然而,湯圓的主要成分——糯米粉,對於長輩與孩童來說可能較難消化,內餡的高熱量更可能增加健康負擔。如何健康地享用甜湯圓與鹹湯圓,並控制熱量?以下提供簡單的健康湯圓食譜與實用建議,讓全家大小都能安心享受冬至佳節。


香菜愛好者必看:營養秘密大公開,香菜料理、功效及禁忌指南
香菜又稱為芫荽(ㄩㄢˊ ㄙㄨㄟ),因為帶有獨特的氣味,使得許多人喜歡,但有些人卻一聞到就跑。香菜含有豐富營養成分,如維生素B群、C及β-胡蘿蔔素、鈣、鉀及鎂等;尤其維生素C含量每100公克就有63毫克,高達番茄的3倍。贏過桃子、梨子和蘋果,胡蘿蔔素還比黃瓜的含量高出10倍!